從這裡學來的大綺陸陸: 狗狗鮮食:南瓜瘦肉蔬菜凍

主要就是把剁爛的菜放入煮融的洋菜水裡,就會像果凍一樣~

作法在大綺家看很清楚~

吸引我的原因就是~做出來就像狗罐頭~

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狗食 003.jpg

材料:高麗菜數片、小白菜一株、紅蘿蔔55g、洋菜約7~8g

       豬肉絲一些、鮮牛湯600g

 

鮮牛湯是之前跟美樂狗買一直沒用到,在這邊用剛好

豬肉絲是我媽炒米粉裡面挑出來的

菜燕條就是洋菜,這東西之前我只聽過卻沒印象,托同事買原來這麼便宜,一條37g才35元,

它的成份是石花菜、紫菜、龍鬚菜,而且包裝上還寫「高纖食品、零脂肪」,感覺很不錯~

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不會做菜的我,要把這些東西剁爛實在太累了,乾脆半剁半用貴夫人果菜機攪,

三兩下就糊糊了,尤其是肉絲,才攪五秒就分解,有夠方便~

狗食 006.jpg

等我把這些材料都丟進鮮牛湯煮熟後廚房已經是亂七八糟一片~

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選了一個魷魚盤子,很小,舀了二、三口湯再加材料就滿出來了。

我是先放湯,然後肉→高麗菜→小白菜→肉→紅蘿蔔

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湯還剩很多,肉也剩一點點

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放涼~給二隻聞香,叮鈴鈴在舔舌頭~

狗食 014.jpg

要等一等喔~

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剩一點點肉再加點湯放小杯子

  cats.jpg     

漸漸凝固了~

 

過了好一陣子~可以脫模啦~~~

先倒出小杯子裡的...

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好可愛喔~~~~~

這種果凍一般的感覺不就跟狗食罐頭一樣嗎~

然後是大盤的...

 

哇~

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哇~

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哇~

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哇哇~

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彷彿看見無數的小天使在晶瑩剔透的肉塊上飛舞~

他們高聲喊著~~“吃我吧~吃我吧~~~”

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很香呢~菜香加肉香~黏黏吃的很滿意~吃完還想再吃~

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而叮鈴鈴在我一說「吃飯」~

馬上跑去小屋子躲起來

拖出來又跑回去~

切~~那妳剛舔什麼舌頭啊~!

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這可是廚藝0分的我花了一個半小時做出來的ㄝ~

(你沒看錯,一個半小時)

 

可恨的挑食狗!!

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我沒有朋友,只有二隻狗

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